Смузі-боул – головний тренд 2019 року у світі здорового харчування. Що ж собою є ця незвичайна страва? Якщо перекласти дослівно, "smoothie bowl" - це буквально "тарілка смузі". Батьківщиною незвичайної страви є райський острів Балі. Кремова текстура, ніжний смак і велика кількість свіжих фруктів буквально підкорили прихильників здорового способу життя. Яскравий та смачний смузі-боул стане чудовим варіантом для сніданку.
Пропонуємо до вашої уваги три смачні рецепти смузі-боулів. Для приготування вам знадобиться блендер та 10 хвилин вільного часу.
Малиновий смузі боул
Інгредієнти:
Банан (1 шт)
Заморожена свіжа малина (180 грам)
Мигдальне молоко (170 мл)
Мигдаль (10-15 шт.)
Для прикраси: свіжа малина та лохина (свіжі ягоди)
Приготування Змішуємо в блендері малину, 23 банану і мигдальне молоко. Отриману густу та однорідну масу виливаємо у тарілку. Нарізаємо залишок банана кружальцями. Прикрашаємо нашу смузі рядами малиною, мигдалем та голубиком.
Шоколадний смузі-боул
Інгредієнти:
Заморожений банан (1 шт.)
Какао (1 столова ложка)
Кокосове молоко (170 мл)
Арахісова паста (1 чайна ложка)
Для прикраси: кокосова стружка, свіжа полуниця, мигдалеві пелюстки
Приготування: Змішуємо в блендері банан, арахісову пасту, какао та кокосове молоко. Прикрасьте смузі-боул топпінгом із полуниці, кокосової стружки та мигдальних пелюсток.
Зелений смузі-боул
Інгредієнти:
Ківі (2 для смузі, 1 для прикраси)
Банан (1 шт)
Груша (1 шт)
Мигдальне молоко (1/2 склянки)
Спіруліна в порошку (1 столова ложка)
Прикраса: ківі, мигдальні пелюстки, насіння чиа
Приготування: Змішуємо в блендері банан, ківі, грушу, мигдальне молоко та спіруліну. Прикрашаємо страву ківі, мигдальними пелюстками та насінням чиа.
P.S. Готові смузі-боули з доставкою додому! iFood – сервіс здорового харчування №1 у Харкові.