Смузи-боул: три рецепта модного завтрака

Смузи-боул – главный тренд 2019 года в мире здорового питания. Что же собой представляет это необычное блюдо? Если перевести дословно, «smoothie bowl» – это буквально «тарелка смузи». Родиной необычного блюда является райский остров Бали. Кремовая текстура, нежный вкус и обилие свежих фруктов буквально покорили сторонников здорового образа жизни. Яркий и вкусный смузи-боул станет прекрасным вариантом для завтрака.

Предлагаем вашему вниманию три вкусных рецепта смузи-боулов. Для приготовления вам понадобиться блендер и 10 минут свободного времени.

Малиновый смузи боул

Ингредиенты:

Банан (1 шт)
Замороженная\свежая малина (180 грамм)
Миндальное молоко (170 мл)
Миндаль (10-15 шт.)
Для украшения: свежая малина и голубика (свежие ягоды)

Приготовление

Смешиваем в блендере малину, 2\3 банана и миндальное молоко. Полученную густую и однородную массу выливаем в тарелку. Нарезаем остаток банана кружочками. Украшаем наш смузи рядами малиной, миндалем и голубикой.

Шоколадный смузи-боул

Ингредиенты:

Замороженный банан (1 шт)
Какао (1 столовая ложка)
Кокосовое молоко (170 мл)
Арахисовая паста (1 чайная ложка)
Для украшения: кокосовая стружка, свежая клубника, миндальные лепестки

Приготовление:

Смешиваем в блендере банан, арахисовую пасту, какао и кокосовое молоко. Украсьте смузи-боул топпингом из клубники, кокосовой стружки и миндальный лепестков.

Зеленый смузи-боул

Ингредиенты:

Киви (2 для смузи, 1 для украшения)
Банан (1 шт)
Груша (1 шт)
Миндальное молоко (1/2 стакана)
Спирулина в порошке (1 столовая ложка)
Украшение: киви, миндальные лепестки, семена чиа

Приготовление:
Смешиваем в блендере банан, киви, грушу, миндальное молоко и спирулину. Украшаем блюдо киви, миндальными лепестками и семенами чиа.

P.S. Готовые смузи-боулы с доставкой на дом! iFood – сервис здорового питания №1 в Харькове.