СТАТТI

Смузі-боул: три рецепти модного снiданку

Смузі-боул – головний тренд 2019 року у світі здорового харчування. Що ж собою є ця незвичайна страва? Якщо перекласти дослівно, "smoothie bowl" - це буквально "тарілка смузі". Батьківщиною незвичайної страви є райський острів Балі. Кремова текстура, ніжний смак і велика кількість свіжих фруктів буквально підкорили прихильників здорового способу життя. Яскравий та смачний смузі-боул стане чудовим варіантом для сніданку.

Пропонуємо до вашої уваги три смачні рецепти смузі-боулів. Для приготування вам знадобиться блендер та 10 хвилин вільного часу.

Малиновий смузі боул
Інгредієнти:
  • Банан (1 шт)
  • Заморожена свіжа малина (180 грам)
  • Мигдальне молоко (170 мл)
  • Мигдаль (10-15 шт.)
  • Для прикраси: свіжа малина та лохина (свіжі ягоди)

Приготування
Змішуємо в блендері малину, 23 банану і мигдальне молоко. Отриману густу та однорідну масу виливаємо у тарілку. Нарізаємо залишок банана кружальцями. Прикрашаємо нашу смузі рядами малиною, мигдалем та голубиком.

Шоколадний смузі-боул
Інгредієнти:
  • Заморожений банан (1 шт.)
  • Какао (1 столова ложка)
  • Кокосове молоко (170 мл)
  • Арахісова паста (1 чайна ложка)
  • Для прикраси: кокосова стружка, свіжа полуниця, мигдалеві пелюстки

Приготування:
Змішуємо в блендері банан, арахісову пасту, какао та кокосове молоко. Прикрасьте смузі-боул топпінгом із полуниці, кокосової стружки та мигдальних пелюсток.

Зелений смузі-боул
Інгредієнти:
  • Ківі (2 для смузі, 1 для прикраси)
  • Банан (1 шт)
  • Груша (1 шт)
  • Мигдальне молоко (1/2 склянки)
  • Спіруліна в порошку (1 столова ложка)
  • Прикраса: ківі, мигдальні пелюстки, насіння чиа

Приготування:
Змішуємо в блендері банан, ківі, грушу, мигдальне молоко та спіруліну. Прикрашаємо страву ківі, мигдальними пелюстками та насінням чиа.

P.S. Готові смузі-боули з доставкою додому! iFood – сервіс здорового харчування №1 у Харкові.